Салат "Шапка Мономаха" в моем исполнении

Автор: ирина-женя

Описание: Знаю что на сайте уже есть подобный салат, но здесь совершенно другие ингридиенты, что делает этот салат очень вкусным и сытным

Ингредиенты

Мясо (отварное, говядина или свинина)
Картофель — 2-3 шт
Грибы (вешенки или шампиньоны,жаренные с луком) — 500 г
Яйцо куриное — 3-4 шт
Огурец (натереть на терке без кожицы) — 1-2 шт
Майонез
Икра красная (для украшения)
Горошек зеленый (для украшения)
Сыр твердый — 200 г
Орехи грецкие
Помидор (для украшения)

Приготовление

Салат укладываем слоями в виде шапки Мономаха, прослаиваем майонезом:
- отварное мясо нарезаем мелкими кубиками;
- картошку нарезаем или натераем на терке;
- огурец на терке;
- грибы жаренные с луком;
- яйца мелко нарезанные;
- орехи измельченные;
- сыр на терке;
Повторяем последовательность еще раз, делая горку.
Украшаем зеленым горошком, икрой, орехами, помидорами.

Салат "Шапка Мономаха" в моем исполнении — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/