Описание: Чтоб понять как это вкусно, надо просто попробовать...
Ингредиенты
Молоко
— 2 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 2.5-3 стак.
Масло растительное
— 100 мл
Филе куриное
(и филе индейки)
— 500 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук зеленый
— 100 г
Сыр твердый
— 150 г
Чеснок
— 2 зуб.
Майонез
Приготовление
Блины:молоко, яйца, сахарный песок, соль, мука, растительное масло(все приблизительно - тесто должно быть гуще, чем на обычные блины). Все смешать и выпечь не тонкие блинчики. (у меня все равно получились тоньше, чем нужно, поэтому укладывала по 2, смазав майонезом)
Начинка: вареное филе курицы и индейки, вареные яйца, зеленый лук, сыр, чеснок, майонез. (Тоже все примерно).
Мясо и зеленый лук мелко нарезать, яйца размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить, смешать все с майонезом.
Блины укладывать друг на друга, промазывая начинкой. Дать постоять часок. Блинный торт с курицей и индейкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Чтоб понять как это вкусно, надо просто попробовать...
