Натереть на крупной тeрке картошку (3 шт. ), обжарить в 2 ст. л. оливкового масла, выложить в тарелку и немного тёртого сыра.
Грибы промыть, процедить, порезать и потушить в той же сковороде, где жарили картошку примерно 10 мин. Добавить соевый соус, перемешать и выложить в тарелку.
К картошке добавить 2 ст л. смеси из яиц и сметаны, выложить на дно формы, сверху грибы, фасоль, помидоры кружками, посыпать сыром и выложить кусочками батона смоченного в яйце,
залить оставшимися яйцами, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 180 градусах 40 -50 минут.
Запеканка "Домашняя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Сытное вкусное блюдо.
