Описание: Это ооочень вкусно и ооочень просто!! Рекомендую!!! Похоже на ленивые голубцы.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 1 вилок
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Фарш мясной
((Свинина/говядина))
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
(10%-15%)
— 400 г
Масло растительное
— 3 ст. л.
Зелень
— 1 ч. л.
Соль
((По вкусу))
Перец черный
((По вкусу))
Приготовление
1 -ое: Лук нарезать мелким кубиком :\’ (, морковь потереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, подготовить фарш;
2 -ое: Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла, чтобы лук стал мягким;
3 -ое: Добавить фарш и жарить еще около 15 минут, посолить, поперчить;
4 -ое: На отдельной сковороде слегка обжарить морковь и добавить к ней капусту, потушить с небольшим количеством воды, посолить, поперчить;
5 -ое: Выложить в форму половину капусты, смазать сметаной;
6 -ое: Сверху выложить весь фарш, в отдельной чашке взбить яйца, залить ими фарш;
7 -ое: Сверху выложить остатки капусты, смазать сметаной, посыпать зеленью;
8 -ое: Поставить в разогретую духовку до 180 С на 35 -40 минут;
9 -ое: Кушать подано!!! Наивкуснейшее блюдо, без особых финансовых затрат!! Приятного аппетита! ; -)
Капустная запеканка с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это ооочень вкусно и ооочень просто!! Рекомендую!!! Похоже на ленивые голубцы.
; -)
