Автор: badboy20001
Описание: Запеканка, или теплый салат, все равно на это стоит обратить внимание...
|
|
Первым делом нам надо пойти на рынок, и потратить пару копеечек, а кто выращивает сам, ну так он сам знает что откуда брать. Так примерный набор продуктов |
|
Конечно мы все сейчас умные, знаем что порезав баклажаны, ЖЕЛАТЕЛЬНО чуть посолить, подождать пока по режим лук, а потом смоем чистой родниковой водичкой. |
|
Не забыли лук порезали, после того как посолили баклажаны, и теперь эту парочку ждет сковородочка, с маслом и специями |
|
Кладем лук, с чесноком, перчиком, имбирем |
|
И практически сразу добавляем промытые баклажаны |
|
Жарим пока баклажаны не приготовятся |
|
Самая трудоемкая часть приготовления пройдена, выкладываем баклажаны в жаропрочную форму |
|
Сейчас поиграем с кабачками, и помидорами, нарезаем и красиво рядышком выкладываем |
|
Сверху добавляем порезанные пополам оливки, а кто хочет маслины, это так что бы придать средиземноморский оттенок в наше блюдо, |
|
Быстренько, быстренько делаем панировочные сухари, надо же забыл купить, напомните пожалуйста в комментах |
|
Все это разноцветье солим, перчим, поливаем немного оливковым маслом, посыпаем нашими самыми любимыми травами, и сверху сухариками |
|
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, |
|
Примерно 58,5 минут, или пока сухарики не начнут золотится |
|
Ну и готово, прекрасный теплый салат - гарнир, даже не знаю что еще к этому добавить... |
