Автор: tn-x
Описание: Быстрое и вкусное блюдо! Не яичница, не просто жареные кабачки, не омлет.... а.. просто пицца яично-кабачковая!!!))))
|
|
Режем кружочками кабачок и обжариваем с двух сторон. |
|
Режем кружочками тоненькими помидор и укладываем на кабачок, тушим на слабом огне мин5. |
|
Взбиваем яйца и наливаем аккуратно на кабачки. Солим и перчим по вкусу)) |
|
За пару минут до готовности, масса должна стать плотной, добавляем нарезанный зеленый лук. |
|
Все!! готово можно подавать к гарниру, т.к. была уставшая отварила макарошки))) |
