Салат быстрый

Автор: irina tmprename

Описание: Легкий и быстрый салатик!

Ингредиенты

Листья салата — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Шпинат — 1 пуч.
Рукола
Укроп
Помидор — 3-4 шт
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Бекон — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.

Приготовление

Бекон нарезать тонко и обжарить, помидоры нарезать ломтиками на 6-8 частей, яйца отварить и разрезать вдоль на 4 части. Салатные листья, рукколу, шпинат, кинзу, укроп – порвать руками или крупно нарезать. Все хорошо аккуратненько перемешать. Выложить на блюдо, сверху выкладываем помидоры, обжаренный и остывший бекон, яйца.

Приготовить маринад: смешать соевый соус, яблочный уксус, растительное масло, горчицу. Маринадом поливаем наш салатик и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат быстрый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/