Рыба в фольге

Автор: Lory

Описание: Пряная нежная рыба. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Рыба (можно путассу) — 2 кг
Сырок плавленый — 1 шт
Лук репчатый — 0,5
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (лучше лимонный или оливковый) — 0,5 бан.
Помидор (лучше твердый) — 1 шт
Приправа (Лимонная) — 6 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Соль

Приготовление

Трем на мелкой терке сырок, добавляем мелко порезанный квадратиками помидор, приправу, мелко порезанный лук, чеснок, добавляем майонез, мелко порезанный укроп, и перемешиваем.

Раскладываем фольгу диам. вашей духовки, на фольгу намазываем смесь из сыра и майонеза, кладем рыбу, плотно прижимая ее друг к другу. Смазываем ее сверху опять смесью сыра и майонеза и накрываем фольгой.

В разогретую духовку на 15-20 минут. Хорошо с картофельным пюре, получается рыба с соусом.

Рыба в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/