Описание: Летний суп для дачников, так как в его составе крапива и щавель, а такие ингредиенты, я думаю, пока не продаются)))
Ингредиенты
Картофель
(среднего размера)
— 4 шт
Морковь
— 1 шт
Тушенка
(кусковая)
— 1 бан.
Щавель
(примерно листиков)
— 20-30 шт
Крапива
(примерно листиков)
— 20-30 шт
Укроп
— 1 пуч.
Петрушка
— 1 пуч.
Приготовление
Ставим кастрюлю с водой на плиту, в это время чистим и режем картофель кубиками, морковку - четвертинками. Кладем в воду, после закипания, добавляем банку тушенки (предварительно порезать ее прямо в банке на кусочки). Крапиву обдаем кипятком, ее и всю зелень и щавель мелко рубим. Когда картошка сварилась, убираем огонь и кладем зелень, солим, добавляем специи (мне нравится магги в гранулах универсальная) вот и все!!!
У меня была только тушенка, а вообще очень вкусно получается на бульоне из говяжей косточки!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Суп из крапивы и щавеля — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Летний суп для дачников, так как в его составе крапива и щавель, а такие ингредиенты, я думаю, пока не продаются)))
