Описание: Это пирог, как говорится, "на скорую руку" и, если в доме "шаром покати". Хочу сказать, что получается весьма недурно. Рекомендую. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Маргарин
— 250 г
Сметана
— 6 ст. л.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Сырок плавленый
— 2 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук репчатый
— 3 шт
Масло подсолнечное
Приготовление
Маргарин, сметану, муку и соду смешать, замесить тесто, разделить его на 2 части, раскатать.
На одну часть теста выложить начинку, прикрыть второй частью, края защипать.
Верх смазать взбитым желтком.
Испечь до готовности.
Начинка: сырки натереть на крупной тeрке,
лук мелко нарезать и обжарить в подсолнечном масле.
Остудить, перемешать с сырыми яйцами и натeртым сыром.
Пирог "Сырный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это пирог, как говорится, "на скорую руку" и, если в доме "шаром покати". Хочу сказать, что получается весьма недурно. Рекомендую. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
