Автор: Dolce
Описание: Я его слепила из того, что было :-D А если серьeзно, то это муж меня научил, это их кухня!
|
|
Лук и острый перец мелко порезать и добавить в фарш. Картофель истолочь в пюре и также добавить к мясу вместе с солью перцем молотым, яйцом и мукой! Всё хорошо перемешать. |
|
Из получившейся смеси делаем лепёшечки и обжариваем на растительном масле. |
|
Когда наши кебабы обжарятся доливаем чуть-чуть!!! воды, убавляет огонь до минимума и тушим 5 мин. |
