Описание: Было рыбное филе. Захотелось котлет, но не простых, а с изюминкой!
Добро пожаловать!!!
Ингредиенты
Свинина
— 300 г
Филе рыбное
(пангасиус)
— 700 г
Лук репчатый
— 3 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Майонез
— 2 ст. л.
Крахмал
— 2 ст. л.
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Филе рыбы порезать кусочками. Свинину и лук пропустить на мясорубке. Смешать рыбу, фарш, яйца и майонез. Посолить, поперчить и добавить крахмал. Дать постоять около 0, 5 часа. Жарить как оладьи. Вкус необыкновенный. Идею, добавить свинину в рыбные котлеты, мне подкинул папа!!!! А мужчины, знают толк в рыбе и мясе
Попробуйте! Думаю вам понравится!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Котлеты "Сюрприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/