Баклажаны фаршированные

Автор: bmv8

Описание: вкусно и сытно

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Шампиньоны — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Сыр твердый — 150 г
Специи

Приготовление

баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть аккуратно ложкой. Порезать мякоть мелко, смешать с фаршем, добавить лук, соль, специи. начинить лодочки полученной массой. положить сверху порезанные грибы, полить майонезом и посыпать сыром. Поставить в духовку на 30 мин на 190 градусов. приятного аппетита

Баклажаны фаршированные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/