Описание: Ароматный, но не слишком сладкий и жирный кекс, можно предложить тем, кто держит свой вес под контролем.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 250 г
Разрыхлитель теста
— 2,5 ч. л.
Корица
— 2 ч. л.
Имбирь
— 1 ч. л.
Орех мускатный
(молотый)
— 0,5 ч. л.
Сахар коричневый
(светлый)
— 110 г
Масло подсолнечное
— 175 мл
Яйцо куриное
— 3 шт
Морковь
(тертая)
— 300 г
Орехи грецкие
— 50 г
Приготовление
Просейте в большую миску муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и сахар. Сделайте углубление в середине.
Перемешайте в кружке масло и яйца, взбейте, а затем вылейте в углубление в сухих ингредиентах. Замесите тесто, а затем подмешайте морковь и орехи.
Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 -55 минут, до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в самую толстую часть кекса, не выйдет сухой. Оставьте в форме на 15 минут, затем осторожно переверните и полностью остудите.
Морковный кекс со специями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Ароматный, но не слишком сладкий и жирный кекс, можно предложить тем, кто держит свой вес под контролем.
