Описание: Вкусное разнообразие в обычном рационе. Попробовала сделать впервые - получилось :), просмотрела рецепты, но там чуть не так, если повторюсь - простите.
Ингредиенты
Морковь
(вареная)
— 0,5 кг
Крупа манная
— 50 г
Сахар
— 0,5 ч. л.
Сухари панировочные
— 2 ст. л.
Масло растительное
Соль
(по вкусу)
Специи
(по вкусу)
Приготовление
Морковь отварить, очистить, натереть на мелкой терке или через мясорубку. В морковный фарш добавить манную крупу, соль, сахар, специи и все перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в сухарях. Жарить на горячем масле по 4 -5 мин с каждой стороны.
Морковные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/