Булочки на природу

Автор: Олеся 81

Описание: Собрались мы на дачу на шашлычок. И подумала я, что бы испечь, чтоб в ожидании шашлычка было чем перекусить. И тут вспомнился мне рецептик простых и вкусных булочек. Вот что получилось.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г
Кефир — 200 мл
Соль
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Колбаса — 100 г
Масло растительное (или растопленное сливочное) — 1 ст. л.
Майонез
Кетчуп

Приготовление

В муку, смешанную с разрыхлителем и солью, вливаем масло и кефир. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто, и занимаемся начинкой. Трем на крупной терке сыр и колбасу. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт. Разравниваем нашу начинку. Сверху прокапываем майонезом и кетчупом.

Затем все скручиваем в рулетик. Хорошо проминаем весь рулет.

Нарезаем наш рулет на кусочки. Каждый кусочек разравниваем. Получаются розочки. Выкладываем на противень. И ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 25мин.

Через указанное время вынимаем такие булочки

Можно без колбасы, просто с сыром. Тоже очень вкусно. Начинки могут быть разными, на ваш вкус. Приятного аппетита!!!

Булочки на природу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/