Творожный пирог с клубникой

Автор: Фрау Марта

Ингредиенты

• Масло сливочное (тесто) — 150 г
• Сахар (100 г - тесто, 150 г - творожная начинка) — 250 г
• Яйцо куриное (3 шт - тесто, 3 шт - творожная начинка) — 6 шт
• Разрыхлитель теста (тесто) — 2 ч. л.
• Мука пшеничная (тесто) — 350 г
• Творог (творожная начинка) — 600 г
• Ванильный сахар (творожная начинка) — 2 ч. л.
• Сливки (у меня 10%, творожная начинка) — 200 мл
• Крахмал (творожная начинка) — 50 г

Приготовление

Все ингредиенты для теста я смешала в кухонном комбайне до однородной массы.

Взять форму и разровнять тесто по форме руками, при этом оставить бортики.

В углубление положить клубнику.

Все ингредиенты для творожной начинки взбить в кухонном комбайне и залить клубнику. Поставить в разогретую до 180*С духовку на 50 минут.

По истечении этого времени достаем пирог, остужаем, режем на кусочки и кушаем.

Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us