Описание: Двухцветное печенье с легким лимонным вкусом.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 225 г
Сахар
— 150 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Ванилин
— 1 пач.
Соль
(щепотка)
Мука пшеничная
— 280 г
Мак
— 3 ст. л.
Лимон
( тертая цедра)
— 1 шт
Приготовление
Муку просеять, смешать с ванилином, солью.
Яйцо взбить с сахаром и маслом до образования
воздушной массы. Смешать с мукой, вымесить однородное тесто.
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить мак, в другую -лимонную цедру.
Вымесить до однородности. На присыпанной мукой поверхности
раскатать обе части теста в прямоугольные пласты толщиной 3 мм.
Сложить пласты теста и свернуть рулетом.
Завернуть в пленку, убрать на 1 час в холодильник.
Нарезать печенье, выложить на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Маково-лимонное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Двухцветное печенье с легким лимонным вкусом.
