Бобы отварить до мягкости.
Лук и морковь очистить, обжарить
с небольшим количеством растительного масла.
Бобы с овощами взбить в блендере.
Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
Охладить и посыпать зеленью.
Паштет из фасоли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Прекрасно подойдет к тостам.
