Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Nata_kf
Описание: Очень вкусное блюдо с нежнейшей свининой, которое подходит как для семейного ужина, так и для приема гостей :)Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить |
Обвалять в муке |
Обжарить на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки |
Переложить свинину в посуду для запекания (можно воспользоваться гусятницей или глубоким противнем) |
Лук почистить, мелко нарезать и добавить к мясу |
Картофель почистить, крупно нарезать |
Добавить к мясу и перемешать |
Залить вином, накрыть крышкой и отправить на 60 минут в разогретую до 180 градусов духовку |
Сыр натереть на крупной терке, смешать с панировочными сухарями, посыпать этой смесью свинину. После чего поставить наше блюдо еще на 30 минут в духовку, но уже без крышки. |
Вот оно и готово |
Приятного всем аппетита! |