Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Эллиса deleted
Описание: Яркие овощные шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на конкурс "Овощной светофор", так как сама очарована ею.Отвариваем картофель, |
Добавляем сливочное масло и готовим пюре. |
Из пюре формируем шарики. |
Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере. |
... |
Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка. |
... |
Таким же образом наносим слой из кукурузы. |
... |
Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики. |
... |
Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час. |
Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно). |
Дно чаши выстилаем листьями салата |
И на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью. |
Пора удивлять гостей!!! Приятного аппетита!!! |