Шоколадный хлеб

Автор: natrus

Описание: Хороший хлебушек к чаю, на завтрак или просто перекусить. Рецепт от моей хлебопечки LG, но я чуть-чуть поэкспериментировала с ингредиентами...

Ингредиенты

Молоко (стакан 230 мл) — 1 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Какао-порошок (Несквик) — 0,5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Орехи (или сушеные ягоды/фрукты) — 0,5 стак.

Приготовление

Закладываем ингредиенты в том порядке, какой указан в инструкции к вашей хлебопечке. У меня порядок для печки LG. Оговорюсь сразу - какао Несквик в этот раз не было, потому заменила его обычным какао, только положила в 2 раза меньше, т.к. думаю, что было бы горьковато. Ставим программу "Скорый", если нет, думаю, что тогда подойдет и обычный режим, корочка средняя.

Орехи не кладем сразу, а добавляем уже после сигнала, и в этот раз я решила попробовать положить вместо них сушеную клюкву (появился такой продукт в моем шкафчике), думаю, с шоколадом сочетаются и фрукты тоже.

Готовый хлебушек достаем, даем остыть на решетке и кушаем...

Шоколадный хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/