Мясо к пиву

Автор: barsuk

Описание: Мясо копченое, идеально подходит к пиву. Приготовление в аэрогриле

Ингредиенты

Баранина (мясо, у меня вырезка) — 0,5 кг
Жидкий дым — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приправа (у меня 2 в 1 - вкусная соль с травами) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Берeм мясо (у меня баранья вырезка), нарезаем ломтиками. Солим, добавляем жидкий дым. Даeм постоять ( у меня стояло ночь в холодильнике под гнeтом).
Затем, укладываем в аэрогриль, устанавливаем 180 град., среднюю скорость вентилятора, и время (зависит от толщины кусков и вида мяса). У меня 30 минут.
Наливаем пиво и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!

Мясо к пиву — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/