Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: БЕЛЯКОВА
Описание: Аппетитная, полезная закуска, особенно актуальна и незаменима под шашлык или жареное мясо. На конкурс "Овощной светофор".Вам понадобятся... |
Отварить баклажаны в соленой воде в течении 10 минут, дать стечь воде. |
В это же время мелко режем лук, помидоры, перцы, чеснок, зелень. |
Остывшие баклажаны чистим от кожицы и мелко нарезаем. |
Соединяем все нарезанные овощи, добавляем сахар и соль, выжимаем сок из половинки лимона, заправляем растительным маслом. |
Дать настояться блюду (если сможете устоять) и... Приятного аппетита! |