Салат "Фасолевое сердце"

Автор: Julja_lja

Ингредиенты

• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Сердце (отварное) — 100 г
• Огурец — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

С фасоли слить жидкость. Выложить в салатник.

Огурец нарезать кубиками, добавить к фасоли.

Так же кубиками, нарезать яйца.

Нарезать сердце (предварительно отварив его, с добавлением соли и любых специй на Ваш вкус. Я предпочитаю без специй).

Лук нарезать соломкой, ошпарить кипятком, чтобы не было горечи, и промыть холодной водой.

Выдавить чеснок.

Выжать сок лимона.

Посолить и поперчить - по вкусу. Добавить майонез. Перемешать и подавать на стол.

© 1povarenok.anvap.us