Автор: Наталья Вознюк
Описание: На самом деле это наш несостоявшийся шашлык, :\' ( как всегда-погода подвела. А мяско с вечера уже замариновано :\' (... Вот пришлось пофантазировать и приготовить из него вкусный обед... Получилось обалденно! пока запекали, аромат аж на улице соседи унюхали...
|
|
Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать. оставить на пару часов промариноваться. Можно и на ночь. |
|
Картофель очистить нарезать ломтиками. рукав для запекания завязать с одной стороны. выложить в него нарезанный картофель. |
|
Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать. |
|
Сверху на картофель выложить мясо с лучком. можно сверху положить пару кусочков масла сливочного (40-50г). |
|
Завязываем рукав сверху. |
|
Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час! |
|
Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик, и вот оно какое наше А-ля жаркое!!! |
|
А теперь и на тарелочку ему пора! Да еще к нему аджички домашней!!! |
|
Приятного аппетита!!! |
