Закуска из лаваша "Бртуч"

Автор: Tamaravvl

Описание: Очередная закуска с лавашом. Начинка может меняться - все зависит от вашей фантазии. Главное условие - сыр и зелень. Они неизменны. Подойдет и для сытного быстрого завтрака, и для ужина. И для поездки на природу.

Ингредиенты

Лаваш (конечно, тонкий)
Филе куриное
Лук репчатый
Морковь
Сыр твердый (твердый)
Грибы (любые: маринованные, свежие, мороженные)
Зелень (чем больше, тем лучше)

Приготовление

Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем. Зелень измельчаем. Сыр натираем на крупной терке.

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Лук, морковь и грибы обжариваем на растительном масле.

Лаваш делим на две части (т. к. он очень большой). На лаваш выкладываем куриное мясо, лук, морковь, грибы, сыр и зелень. И заворачиваем.

Обжариваем очень быстро с обеих сторон.

Полноценный завтрак или ужин - готов! Лучше есть горячими. Пока они горячие - они хрустящие. Приятного аппетита!

Закуска из лаваша "Бртуч" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/