"Пингвинчики"

Автор: Эллиса deleted

Описание: Эти милые птички служат украшением стола или закусок. Пример их использования можете посмотреть здесь - /recipes/show/29516/.

Ингредиенты

Баклажан
Морковь
Перец сладкий

Приготовление

Вот такие получились пингвины!

Нам понадобятся баклажаны средней величины. На стороне, противоположной плодоножке, срезаем пластинку для устойчивого положения.
Острием ножа очерчиваем живот пингвина, а в центре фрака рисуем кружочки - это пуговицы. Осторожно удаляем кожуру вокруг пуговиц.
Теперь острием ножа намечаем и прочерчиваем глаза и осторожно срезаем полукруг кожуры, оставляя "зрачки".
Кусочку моркови с одной стороны придаем коническую форму и делаем продольный надрез, таким образом мы получаем клюв.
Вставляем клюв в баклажан между глазами и животом.
Из перца желтого цвета делаем галстук-бабочку, еще можно сделать лапки и шляпки.
С двух боковых сторон, снизу вверх, надрезаем часть кожуры в форме заостренного крыла.
Вот и все!

"Пингвинчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/