Печень с луком и морковью перемалываю на мясорубке, добавляю специи, яйца и немного муки. Жарю 3 коржа с двух сторон, затем обмазываю каждый корж начинкой (жареный лук - много, на терке соленые или маринованные огурцы, майонез), сверху заливаю майонезом, посыпаю сыром и украшаю.
Печеночный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: В разрезе - как торт.
