Королева моря

Автор: Маруся Климова deleted

Описание: Название придумано как всегда - с бухты-барахты, да и сам салатик - экспромт, как обычно. На взгляд семейства - очень вкусная закусочка. Что это - салат или закуска - не знаю, вам будет виднее, каждый определяет для себя!

Ингредиенты

Морковь (сырая, большая) — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Креветки (вес пишу по традиции в неочищенном виде) — 500 г
Чеснок (небольших) — 2 зуб.
Майонез (сколько покажется нужным)
Соль ( по вкусу)

Приготовление

Морковь и чеснок натереть на мелкой терке

Креветки отварить, очистить, добавить к морковке с чесноком

Яйца нарезать кубиками, добавить в миску, посолить и заправить салатик майонезом

Прошу к столу! Остренько, вкусненько! Думаю, креветки вполне достойны носить звание королев моря. По желанию украсить зеленью петрушки, но мне было не до украшательств, готовила в час ночи. Всем приятнейшего аппетита!

Королева моря — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/