Берем икру, отделяем от пленки (всю пленку невозможно убрать, поэтому по возможности).
Икру перемешиваем очень хорошо (желательно венчиком или вилкой), к икре добавляем яйца и соль, все это дело хорошо перемешиваем.
Нагреваем сковороду и жарим как оладьи с обеих сторон по 2 мин.
Приятного аппетита))
Оладьи из икры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/