Описание: Рецепт от свекрови. Были у неe в гостях - она нас радовала вкусненьким. Вкусно... просто... тяжело оторваться от поедания!
Ингредиенты
Сметана
(25%)
— 250 г
Маргарин
— 250 г
Мука пшеничная
— 700 г
Соль
(щепотка)
Сахар
— 2 ст. л.
Сахарная пудра
(для присыпки)
Творог
(для начинки)
— 250 г
Яйцо куриное
(для начинки)
— 1 шт
Ванилин
(для запаха в начинку)
Приготовление
Муку с маргарином перемешать, перетереть руками, добавить сметану. Вымесить тесто в ком и положить в холодильник на 12 часов.
Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать толщиной 2 -3 мм, разрезать на квадратики размером 5 х5.
Приготовить начинку: творог смешать с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Начинку положить горкой на угол квадратика, перевернуть по диагонали, придавить тесто по краям (не защипывая).
Выпекать пирожки на не смазанном противне 25 -30 мин до готовности.
Доставать лопаткой на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Пирожки "Нежные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт от свекрови. Были у неe в гостях - она нас радовала вкусненьким. Вкусно... просто... тяжело оторваться от поедания!
