Коралловый браслет

Автор: Лианна

Описание: Как-то раз мы тоже поддались браслетомании и соорудили такой слоeный салатик. Вкусно и празднично, оформление бюджетное и несложное - кораллы представляют собой кружки из отварной моркови. Если не хочется долго возиться с оформлением - можно использовать и тертую морковь.

Ингредиенты

Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Морковь — 2 шт
Лук зеленый — 100 г
Майонез — 200 г
Чеснок (по вкусу)
Сок лимонный (сбрызнуть морковь)

Приготовление

В центр блюда ставим стакан или банку, укладываем вокруг браслет. 1 слой - отварное куриное филе (мелко нарезать), смазать майонезом 2 слой - зелёный лук (мелко нарезать) 3 слой - яйца с майонезом (мелко нарезать и перемешать) 4 слой - свежий огурец (мелко нарезать или на терке) 5 слой - тёртый сыр с майонезом и чесноком (перемешать) 6 слой - укладываем кружки отварной моркови, это наши кораллы Сверху морковь сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела. Дать настояться минимум 30 минут, убрать из центра стакан и подавать на стол.

Коралловый браслет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/