Описание: Очень вкусная запеканка. Если Вашим домочадцам не нравятся кабачки, то Вам сюда!
Ингредиенты
Кабачок
(средний)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 0,5 стак.
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Масло растительное
(для жарки)
Фарш мясной
(или отварная курица)
Сыр твердый
(твердый)
— 100 г
Приготовление
Кабачок необходимо натереть на крупной терке (при необходимости вынуть семечки, очистить от кожицы), отжать. Добавить яйцо, перец, соль, муку и перемешать. Приготовить сковороду к выпеканию: смазать маслом, обсыпать мукой. На сковороду выложить половину кабачковой массы, затем, слой фарша или курицы, и, опять, слой кабачковой массы. Верхний слой посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку на средний огонь.
Очень вкусно не только в горячем варианте, но и в холодном. А самое важное, если домочадцам не говорить, из чего это, они не догадываются. Приятного Вам аппетита!
Вкуснятинка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусная запеканка. Если Вашим домочадцам не нравятся кабачки, то Вам сюда!
