Салат летний

Автор: soft

Описание: Сейчас "огуречный" сезон. Предлагаю лeгкий и вкусный салатик, который несложно приготовить.

Ингредиенты

Огурец (свежий) — 500 г
Редис — 300 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Зелень — 1 пуч.
Соль
Перец красный жгучий
Перец черный
Уксус
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Нарезать огурцы тонкими полукружками.

Добавить тонко нарезанные редис и помидоры.

Луковицу мелко нарезать, промыть в горячей воде, чтобы ушла горечь.Добавить к овощам. Нарезать мелко зелень (любую).Обычно я использую петрушку, кинзу(или кориандр), укроп и немного базилика.Туда же добавить мелко нарезанный чеснок.Соль по вкусу(обычно кладу 1-1,5 ч.л.),перец красный, черный(по 0,5 ч.л.),уксус(3 капли), растительное масло.

Все хорошо перемешать. И можно подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат летний — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/