Салат "Золотая рыбка"

Автор: Ируня

Описание: Очень вкусный легкий летний салатик. И очень легкий и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты

Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
Огурец (свежий, небольшого размера) — 3 шт
Листья салата (листья, небольшие) — 2 пуч.
Форель (слабосоленая) — 150 г
Укроп — 1 пуч.
Масло растительное (оливковое, подсолнечное или любое другое, по вкусу)

Приготовление

Зеленый салат режем или рвем руками на достаточно крупные кусочки, огурец режем четвертинками колечек. Всё складываем в салатник.

Добавляем нарезанную тонкими ломтиками форель. Я солю сама по рецепту Ксюши Lacoste http://www.povarenok .ru/recipes/show/430 3/, получается замечательная рыбка.

Добавляем кукурузу.

Добавляем мелко нарезанный укроп, хорошо, но аккуратно, перемешиваем, заправляем растительным маслом, еще раз перемешиваем и подаем на стол. Масло можно любое, я пробовала с подсолнечным и с оливковым. Приятного аппетита!

Салат "Золотая рыбка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/