Не знаю, есть ли такой рецепт на сайте, если есть, не обижайтесь. Такую малину я приготовила в этом году первый раз в экспериментальном порядке, и выставлять поэтому не собиралась. Однако, результат превзошел все ожидания! Сегодня заболел ребенок и решила напоить его чаем с малиной. Он БОЛЬШОЙ привереда, но такая малинка ему очень понравилась, скушал за раз половину бутылочки.
А готовить малину очень просто: вымыть ягоды и обсушить, наполнить емкость ( у меня обычные бутылочки от детского питания (всего 3 штуки было). Но практика показала, что можно смело и в большую емкость.
Ягоды стараться не мять, класть как сами укладываются и залить их жидким медом. Закрыть обычными крышками или закатать. Хранить в прохладном месте. Я время от времени баночки переворачивала, так как малина стала пускать сок и мед растаял. Не бойтесь, что меду ягодами при заливке медом остается пустое пространство, не старайтесь его полностью заполнить медом, т. к. дня через 2 -3 малина пустит сок и получится у вас замечательный, ароматный сиропчик!
Малина с медом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Малина и мед - и больше ничего!!!
