Описание: Этот кекс очень вкусный. Не пугайтесь, что в нем много мака. Это не опасно. Я очень благодарна автору за рецепт и надеюсь, что вам этот кекс тоже придется по вкусу.
Ингредиенты
Мак
(немолотый)
— 220 г
Мука пшеничная
(полугрубая, у меня - обычная)
— 200 г
Сахар
— 200 г
Маргарин
— 200 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Молоко
— 150 мл
Порошок пекарский
— 1 пакет.
Соль
(щепотка)
Приготовление
1. В миске разотрите желтки, маргарин и три четверти сахара добела.
2. В другой миске смешайте муку с маком и порошком для выпечки.
3. Белки взбейте с солью до пиков, придав оставшийся сахар.
4. В миску в которой взбивали желтки добавьте молоко и перемешайте эту массу с мукой и маком. И постепенно добавьте белки.
5. Смажьте форму для выпекания жиром, посыпьте мукой и вылейте в нее тесто.
6. Выпекать в духовке при 180С 40 минут.
7. Готовый маковник охладить. Верх полить белым растопленным шоколадом и посыпать орехами.
Маковник из немолотого мака — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот кекс очень вкусный. Не пугайтесь, что в нем много мака. Это не опасно. Я очень благодарна автору за рецепт и надеюсь, что вам этот кекс тоже придется по вкусу.
