Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Горячая картофельная закуска

Автор: sana swiss

Горячая картофельная закуска

Описание: Картофель, жареный с зеленой фасолью, луком-пореем и орехами с чесноком - это и овощной гарнир к мясу или птице, и закуска, и горячий салат, а также, основное блюдо для постного и вегетарианского питания.

Ингредиенты

Приготовление

Горячая картофельная закуска ингредиенты Картофель хорошо промываем, обсушим; нарезаем на 4 части в длину и жарим на растительном масле в разогретой сковороде около 10 минут на небольшом огне.

Горячая картофельная закуска ингредиенты У вымытой и обсушеной фасоли обрезаем кончики и разрезаем каждый стручок на 2-3 части. Выкладываем к картофелю и тушим около 5 минут, периодически помешивая.

Горячая картофельная закуска ингредиенты Лук-порей нарезаем кружочками и добавляем к картофелю с фасолью.

Горячая картофельная закуска ингредиенты Добавим орешки, пропущеный через чесночницу чеснок; посолим, поперчим, перемешаем.

Горячая картофельная закуска ингредиенты Через 5 минут сбрызнем лимонным соком, перемешаем и снимаем с огня.

Горячая картофельная закуска ингредиенты При желании, можно готовое блюдо посыпать тертым сыром, если вы не стремитесь к постному питанию. Приятного аппетита!




Горячая картофельная закуска — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru