Курага
(размоченная, пропустить через мясорубку)
— 1,5 стак.
Сахар
( часть смешать с курагой, остальное высыпать на начинку с верху)
— 150 г
Ванилин
(на кончике ножа)
Маргарин
(тесто)
— 150 г
Яйцо куриное
(тесто)
— 1 шт
Мука пшеничная
(тесто)
— 2 стак.
Соль
(тесто)
Приготовление
Рецепт приготовления прост: Замесить тесто и положить его в холодильник, пока готовите начинку. Курагу, конечно, надо замочить заранее, часа на 2. Пропустить через мясорубку и смешать с сахаром и ванилином. Из вишни удалить косточки. Тесто раскатать по размеру листа, выложить курагу и сверху равномерно положить вишню (которой можно и больше), слегка вдавить вишню в курагу. Посыпать всe оставшейся частью сахара. Поставить в хорошо разогретую духовку на сильный огонь на 30 минут - всe! Пирог с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пирог нежный и легко делается.
