Автор: olmora
Описание: Лето - это чудесная пора, когда много разных фруктов. И можно поэкспериментировать с различными их сочетаниями. В данном рецепте я совместила яблоки и нектарин. Дорогие поварята, предлагаю Вам оценить, что из этого получилось.
|
|
Яблоки очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками. |
|
Нектарин порезать дольками. |
|
Взбить яйца с сахаром. |
|
Добавить майонез, соду и продолжать взбивать. |
|
Добавить муку и тщательно перемешать. |
|
Форму внутри смазать маргарином или сливочным маслом и немного сверху присыпать мукой. На дно формы положить две полных столовых ложки теста и разложить его так, чтоб покрыть дно. |
|
Ванильный сахар смешать с 1,5 чайной ложки сахара. |
|
Выложить сначала на тесто яблоки, затем нектарин (либо другие любимые фрукты) и сверху посыпать смесью ванильного сахара. Покрыть все фрукты остатком теста. |
|
Духовку разогреть до температуры 220 градусов, поставить пирог, при этом сделать огонь в духовке поменьше и выпекать до готовности (у меня выпекалось около часа). Готовность проверьте деревянной палочкой, чтоб тесто не прилипало к ней. Дать немного остыть пирогу и посыпать сверху тертым шоколадом. |
|
Приятного чаепития!!!! |
