Печeночка со сливами

Автор: Дорис

Описание: Вкус - просто отпад! Мясо и печень готовила раньше с виноградом, яблоками, айвой, но соус со сливами превосходит все ожидания. Такая кислиночка, сочность!

Ингредиенты

Печень куриная — 650 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Приправа (Хмели-сунели, кориандр, мускатный орех, перец чёрный, имбирь, паприка)
Соль
Слива — 5 шт

Приготовление

Обжариваем лук колечками до начинающего золотится. Добавляем печёночку. Приправки. Тушим, пока не исчезнет красный отлив.

Добавляем половинки слив и солим.

Тушим 3-5 минут. Вот и всё!

Вкусно с печёными овощами. /recipes/show/11235/

Печeночка со сливами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/