Автор: руська
Описание: Баклажаны с сыром и грецким орехом запеченные в духовке.
|
|
|
Баклажаны нарезать вдоль пластинками. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде |
|
Орехи измельчить. |
|
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. |
|
На каждый ломтик баклажана положить кусочек сыра. |
|
Посыпать орехами. |
|
Завернуть в рулетик. |
|
|
Скрепить зубочисткой. |
|
Застелить противень фольгой, сбрызнуть растительным маслом. Готовые рулетики уложить на фольгу и выпекать 5-7 минут при температуре 180 градусов. |
|
Приукрасить зеленью. |
