Описание: Этим супчиком меня баловала бабушка. Теперь я балую свою семью.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 5 шт
Мука пшеничная
Картофель
— 6 шт
Субпродукты
(Пупки куриные)
— 400 г
Курица
— 1 кг
Лук репчатый
— 4 шт
Укроп
— 1 пуч.
Приготовление
В большую кастрюлю бросаем курицу и пупки. Доводим до полуготовности и бросаем порезанную картошку.
Как только пупки сварятся, вытаскиваем и остужаем. В глубокую чашку нарезаем пупочки, лук, солим, перчим и засыпаем муку и яйца. Делаем жидковатое тесто.
Берем столовой ложкой данную массу и в суп. Варим до готовности. В конце режeм зелень и в суп. Приятного аппетита.
Бабушкины галушки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/