Кексы пудинговые

Автор: Лейла

Описание: Быстро, просто, легкие и воздушные кексы. Вкусно с различными пудингами. Спасибо kisska Вике за рецепт.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пудинг (порошок) — 80 г
Масло растительное — 3/4 стак.
Сливки (жирные) — 250 мл

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Пудинг брала шоколадный и с фундуком. Пудинг (порошок) можно использовать любого вкуса. В зависимости от пудинга будет меняться и вкус на ванильный, со сгущенкой и т. д.

Добавить сливки, порошок пудинговый,

Муку с разрыхлителем, хорошо перемешать,

Добавить растительное масло. Смешать до однородной массы.

Выпекать в смазанной форме 50 мин. (если в большой форме кекс) при 180*С. Если маленькие маффины, то выпекать 20 мин. Остудить и достать из формы.

Кексы пудинговые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/