Описание: У нас, в Молдавии, часто так готовят фасоль. Попробуйте, может и вам понравится.
Ингредиенты
Фасоль
(стручковая)
Картофель
Масло растительное
Приготовление
В горячем масле начать обжаривать картофель. Молодую стручковую фасоль помыть, обрезать хвостики с двух сторон. Через минут 5 в картофель засыпаем фасоль. Жарить до готовности картофеля. Если фасоль "старовата", её можно предварительно отварить. В конце можно добавить толченый чеснок! Это таааак вкуусно!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993 Жареный картофель со стручковой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/