Жаркое с курочкой

Автор: Lenusja

Описание: Это жаркое готовится в нашей семье так давно сколько себя помню. Хочу поделиться рецептом. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты

Голень куриная (у меня большие) — 3 шт
Картофель — 6-7 шт
Паприка сладкая (красная) — 1 шт
Рис — 0,5 стак.
Соль (перец, зелень по вкусу)

Приготовление

Очищенный картофель разрезать на половинки и уложить на дно формы. По верх картофеля высыпаю рис и укладываю нарезанную паприку, посолить, поперчить. Куриную голень разрезать на половинки, посолить и поперчить. Готовые куски курочки уложить на верх. Налить воды в форму, чтоб покрывало картофель. Запекать в хорошо нагретой духовке.

Жаркое с курочкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/