Описание: Легко приготовляемое блюдо! За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Лосось
(Филе)
— 450 г
Кунжут
— 40 г
Горошек зеленый
(замороженный)
— 500 г
Масло сливочное
— 25 г
Сливки
Приготовление
1. Филе лосося помыть, обсушить салфеткой и разрезать на 8 полосок.
2. Обвалять каждую полоску в кунжутных семечках и обжарить в масле до золотистой корочки.
3. Отварить замороженный горошек, отцедить и выложить в кухонный комбайн или чашу блендера. Добавить сливочное масло, сливки, измельченные листики мяты, перец и соль (по вкусу)
4. Взбить все продукты до однородной пюреобразной консистенции, Подавать рыбные палочки с гороховым пюре.
Приятного аппетита!
Лососевые палочки с гороховым пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Легко приготовляемое блюдо! За фото спасибо поваренку yuvl.
