Шарлотка яблочная

Автор: Яркая

Описание: А на десерт у нас была шарлотка))) Знаю, что рецептов целая тьма, но может кому-то пригодится и мой.. ))

Ингредиенты

Яблоко (кисло-сладкие, средние) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Ванилин (на кончике ножа)
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сода ( (гашеная)) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Белки отделить от желтков, добавить сахар и ванилин, взбить в пену. Затем ввести желтки, муку, гашеную соду и хорошенько перемешать.

Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.

Тесто разлить по формам. Выпекать при 200С в течении 30 минут. Если форма у вас не силиконовая, ее необходимо предварительно смазать и обсыпать панировочными сухарями.

Вот такая красота получается!

Шарлотка яблочная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/