Деревенская лепешка

Автор: КолючкА

Описание: Захотелось чего-то печеного, но не сладкого, и что бы готовилось быстро, и, конечно-же, было вкусно, немного пофантазировала и получилась такая лепешка)))

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150-170 г
Картофель — 1 шт
Разрыхлитель теста (или пекарский порошок) — 2 ч. л.
Лук репчатый (жареный) — 1 шт
Бекон ( или грудинка) — 50 г
Кунжут (жареные семечки)
Паприка сладкая (молотая)
Специи
Соль
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

картофель трем на средней терке и добавляем поджаренный лук

мелко режем грудинку и добавляем яйцо, солим и добавляем паприку и специи

поджаренный кунжут и мука с разрыхлителем туда же

замешиваем тесто, не могу сказать точно, сколько муки - грамм 150-170, но, примерно, где-то так. Тесто я замешивала не руками, а вымесила все ложкой, оно не должно быть крутым. Уложила на противень с бумагой и в духовку.

Деревенская лепешка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/